4 
30 
Könnyű
Vágjuk a padlizsánt kb. 2 cm-es kockákra, tegyük egy szűrőbe, szórjuk meg sóval, és hagyjuk állni 10 percig. Közben kevés olajon megpirítjuk a fokhagymát, és hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot. Forraljuk fel, és hagyjuk főni körülbelül 10 percig, amíg sűrű mártást kapunk.
ÖSSZETEVŐK
2 csomag Garden Gourmet Vegetáriánus Pirított Falatok
400 g tönköly vagy teljes kiőrlésű spagetti
1 padlizsán
2 gerezd fokhagyma
1 konzerv kockára vágott paradicsom (400 g)
2 evőkanál kapribogyó
2 tk szárított oregánó
1 csokor friss bazsalikom
olívaolaj a sütéshez
PASTA ALLA NORMA
Szereted az olasz konyha által ihletett ételeket? Akkor próbáld ki ezt az isteni és egyszerűen elkészíthető fogást Garden Gourmet Vegetáriánus Pirított Falatokkal, padlizsánnal, kapribogyóval és bazsalikommal!
Elkészítési javaslatok
1. ELŐKÉSZÍTJÜK A PADLIZSÁNT ÉS PARADICSOMSZÓSZT KÉSZÍTÜNK
2. FŐZZÜK MEG A TÉSZTÁT, ÉS SÜSSÜK MEG A PADLIZSÁNT
Forraljunk vizet, és főzzük meg a tésztát az utasítás szerint. Közben a padlizsánt öblítsük le, töröljük szárazra, és kevés olajban süssük aranybarnára. Szórjuk meg oregánóval. Pirítsuk meg a kapribogyót és a durvára vágott bazsalikom felét együtt.
3. SÜSSÜK MEG A GARDEN GOURMET VEGETÁRIÁNUS PIRÍTOTT FALATOKAT
A Garden Gourmet Vegetáriánus Pirított Falatokat a csomagoláson található utasítás szerint aranybarnára sütjük. A tésztavizet öntsük le, de gyűjtsük fel későbbi felhasználásra.
4. DÍSZÍTSÜK, TÁLALJUK, ÉS ÉLVEZZÜK EZT A NO WASTE FINOMSÁGOT
Kanalazzuk a szószt a pirított falatokkal a tésztára, és tálaljuk. Díszítsük a maradék friss bazsalikommal. Ha szeretnéd, adhatsz hozzá reszelt vegán sajtalternatívát is.
Culinary tip
Nincs hulladéklerakó
A megmaradt tésztavíz kiválóan alkalmas növények öntözésére. (amíg nem adunk hozzá sót vagy olajat)
TÁPÉRTÉK ADATOK
ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK
ADAGONKÉNT
Szénhidrát
91.8 gramm
Energia
669.1 kilokalória
Zsír
17.5 gramm
Fehérje
41 gramm