2 
40 
Könnyű
A vegetáriánus falatokat meglocsoljuk olajjal, és megfűszerezzük.
ÖSSZETEVŐK
1 csomag Garden Gourmet Vegetáriánus Pirított falatok
1 tk csirke shawarma fűszerkeverék
2 nagy paradicsom, szeletelve
160 g felaprított saláta
1/2 egy uborka
2 db újhagyma (vagy apróra vágott vöröshagyma)
1 db citrom
2 evőkanál vegán joghurt alternatíva
2 db pita
1/2 gerezd fokhagyma
1 tk olívaolaj
friss korianderlevél (opcionális)
Vegetáriánus gyros
Van valami extra azokban az ételekben, melyekhez nem kell villa és kés, és egyszerűen kézzel is ehetjük. Ennek a vegetáriánus gyrosnak például egyenesen lehetetlen nemet mondani.
Elkészítési javaslatok
1. FŰSZEREZZÜK A PIRÍTOTT FALATOKAT
2. SÜSSÜK MEG ŐKET
A vegetáriánus pirított falatokat alacsony-közepes lángon 5-8 perc alatt készre sütjük.
3. KÉSZÍTSÜK EL A TZATZIKIT
Az uborkát apróra vágjuk, egy konyharuhába vagy papírtörlőbe tesszük, becsomagoljuk és kinyomjuk a levét. Majd egy tálban összekeverjük a vegán joghurtalternatívával, egy kis citromlével, a zúzott fokhagymával és egy kevés sóval, borssal.
4. TÁLALJUK!
Melegítsük meg a pitákat mikrohullámú sütőben, vagy pirítsuk a tűzhelyen néhány másodpercig. A paradicsomot és az újhagymát felszeleteljük. A meleg pitákat salátával, vegetáriánus pirított falatokkal, paradicsommal és újhagymával megtöltjük. Tálaljuk extra citromkarikákkal és friss korianderrel.
TÁPÉRTÉK ADATOK
ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK
ADAGONKÉNT
Szénhidrát
44.1 gramm
Energia
476.7 kilokalória
Zsír
18.3 gramm
Fehérje
33.7 gramm
