Gnocchi bolognese

Isteni Gnocchi bolognese, Sensational Mince-szel

Serving 3 Adag
Időtartam 37 PERC
Nehézség Közepes

ÖSSZETEVŐK

1 csomag Garden Gourmet Sensational Mince
1 hagyma
1 szár zeller
50 g sárgarépa
olívaolaj a sütéshez
2 teáskanál olasz fűszernövény
1 evőkanál paradicsompüré
400 g gnocchi
1 kis pohár áfonyalé (vagy vörösbor)
1 doboz kockára vágott paradicsom
1 csipet só
1 csipet fekete bors
1 evőkanál fagyasztott borsó
tálaláshoz reszelt sajt
Összetevők másolása
Ingredients copied to clipboard!

Isteni Gnocchi bolognese, Sensational Mince-szel

Add át magad a vegetáriánus Gnocchi bolognese varázslatos ízélményének, amely a Garden Gourmet Sensational Mince-szel elkészítve az igazi! Ez egy nagyon laktató, mégis különleges és egyszerű fogás.

Elkészítési javaslatok

1. VÁGD FEL A ZÖLDSÉGEKET ÉS FORRALD FEL A VIZET

Hámozd meg és aprítsd fel a hagymát. A zellert és a sárgarépát vágd apró kockákra, majd finomra vágd fel a fűszernövények leveleit is. Forralj fel vizet egy serpenyőben bő vízzel némi sóval, főzd meg a gnocchit.

2. KÉSZÍTSD EL A PARADICSOMSZÓSZT A ZÖLDSÉGEKKEL ÉS A GARDEN GOURMET SENSATIONAL MINCE-SZEL

Egy serpenyőben bő olajban pirítsd meg az összes zöldséget a fűszernövényekkel együtt, amíg áttetszővé nem válnak, és pirítsd meg benne a Garden Gourmet Sensational Mince-t. Add hozzá a paradicsompürét, és pirítsd egy darabig. Add hozzá az áfonyalevet (vagy a bort), és várd meg, amíg elpárolog a leve.

3. A PARADICSOMSZÓSZT FORRALD FEL, ÉS FŐZD MEG A GNOCCHIT

Add hozzá a kockára vágott paradicsomot és a borsót. Forrald fel kevergetés közben, és főzd kb. 15 percig. Sóval és borssal fűszerezd. A gnocchit a forrásban lévő vízben kb. 4 percig főzd, amíg fel nem úszik a víz tetejére. Szűrd le őket, és locsold meg olívaolajjal.

4. TÁLALD A GNOCCHIT A MÁRTÁSSAL ÉS A RESZELT SAJTTAL

Óvatosan kanalazd a gnocchit a bolognai mártásba, és reszelt sajttal tálald.

Jó étvágyat kívánunk!

chef_cooking

Culinary tip

#gardengourmettipp
Próbáld ki receptjeidhez tej és tejtermékek helyett a növényi alapú termékanalógokat!
TÁPÉRTÉK ADATOK
ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK

ADAGONKÉNT

Szénhidrát
119.3 gramm
Energia
685.9 kilokalória
Zsír
8 gramm
Fehérje
33.4 gramm