Sensational Schnitzel with kartoffel salad

Vegan Schnitzel krumplisalátával

Name: Vegan Schnitzel krumplisalátával
Prep time: 3 min
Cook time: 22 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: német
Ingredients: 1 csomag Garden Gourmet Vegan Schnitzel; 3 retek; 500 gramm újburgonya; 1 darab lilahagyma; 2 szál újhagyma; 1 evőkanál kapribogyó; 1 lime; 1 citrom; 2 teáskanál mustár; 1 kis csokor kapor; Kevés metélőhagyma; 2 evőkanál olívaolaj; Egy kis só; Egy kis bors

2 Adag

25 PERC

Közepes

ÖSSZETEVŐK

1 csomag Garden Gourmet Vegan Schnitzel

3 retek

500 gramm újburgonya

1 darab lilahagyma

2 szál újhagyma

1 evőkanál kapribogyó

1 lime

1 citrom

2 teáskanál mustár

1 kis csokor kapor

Kevés metélőhagyma

2 evőkanál olívaolaj

Egy kis só

Egy kis bors

Összetevők másolása

Ingredients copied to clipboard!

Vegan Schnitzel krumplisalátával

Ízletes, mégis könnyű és egészségestudatos receptet keresel? Próbáld ki a Garden Gourmet Vegan Schnitzelt krumplisalátával! A ropogós vegán szeletnek, a lágy krumplisalátának, a kapribogyó és a mustár dinamikus ízének senki nem tud majd ellenállni.

Elkészítési javaslatok

1. KÉSZÍTSÜK ELŐ A KRUMPLISALÁTÁT

Hámozzuk meg és vágjuk vékony karikákra a lilahagymát. Facsarjuk rá a lime levét, keverjük össze, és hagyjuk pácolódni kb. 20 percig. Vágjuk fel a krumplit héjastól vastag szeletekre. Forrásban lévő vízben kb. 5 percig főzzük őket, amíg megpuhulnak.

2. LOCSOLJUK MEG A LECSÖPÖGTETETT KRUMPLIT OLÍVAOLAJJAL.

Csöpögtessük le a krumplit és hagyjuk kicsit kihűlni. A még meleg burgonyát locsoljuk meg olívaolajjal, hintsük meg sóval és borssal.

3. KÉSZÍTSÜK ELŐ A ZÖLDSÉGEKET

Szeleteljük fel az újhagymát és a retket, a kaprot és a metélőhagymát pedig vágjuk fel durvára.

4. KÉSZÍTSÜK EL A KRUMPLISALÁTÁNKAT

Keverjük össze a krumplit a mustárral, a kapribogyóval és a lilahagymával. Ha szükséges, ízesítsük citromlével, lime-lével, sóval és borssal.

5. SÜSSÜK ÉS TÁLALJUK A VEGÁN SCHNITZELT KRUMPLISALÁTÁVAL

Süssük barnára és ropogósra a Garden Gourmet Vegan Schnitzeleket a csomagoláson található utasítás szerint, majd tálaljuk a krumplisalátával. Jó étvágyat kívánunk!