Csípős vegán burger

Melegítsük elő a grillt közepes hőfokra. Hámozzuk meg a hagymát, és szeleteljük vékony karikákra. A paprikát alaposan mossuk meg, majd papírtörlővel töröljük szárazra, és vágjuk közepes vastagságú csíkokra. Locsoljuk meg bőségesen olajjal a hagymát és a paprikát, majd alaposan keverjük össze. Rövid ideig süssük, amíg aranybarnára sülnek, időnként megkeverve, hogy ne égjenek meg. Ezután tegyük félre.

Grillezzük meg a Garden Gourmet Vegán Burgert a csomagoláson található utasítás szerint. Ezután még forrón tegyünk rá egy vékony szelet vegán terméket, sajtalternatívát, hogy megolvadjon. Alternatívaként a burgert egy evőkanálnyi olajban, serpenyőben is megsüthetjük vagy sütőben egy papírral bélelt tepsiben.

Vágjuk félbe a hamburgerzsemléket. Hevítsünk fel egy száraz serpenyőt, és pirítsuk meg őket. Sütőben is elkészíthetjük őket, amíg a vegán burger sül. A zsemléket legfeljebb 1-2 percig melegítsük, különben kiszáradnak és kemények lesznek.

Rétegezzük a salátaleveleket a pirított zsemle aljára. Ezután rendezzük el a grillezett hagymát és a paprikát. Ha szeretjük a koriandert, szórjunk rá egy marékkal. A következő lépés a Garden Gourmet Vegán Burger – helyezzük ezt is rá.

Az így elkészített vegán burgert megkenjük a paradicsomos salsával. Ha azt szeretnénk, hogy extra csípős legyen, adjunk hozzá néhány karika jalapeño paprikát is. Az egészet fedjük le a zsemle másik felével, majd szúrjunk bele egy pálcikát a vegán burgerbe, hogy ne hulljon szét evés közben. Tálaljuk forrón magában vagy sült krumplival, salátával.