Klopsiki w sosie śmietanowo-koperkowym z kaszą

Zöldséggolyók tejszínes-kapros mártásban

Name: Zöldséggolyók tejszínes-kapros mártásban
Prep time: 10 min
Cook time: 32 min
Total time: 52 min
Yield: 4
Cuisine: európai
Ingredients: 1 csomag Garden Gourmet Zöldséggolyók; 250 ml 10%-os tejszín; 2 deciliter zöldségleves; 300 gramm árpagyöngy; 1 csokor friss kapor; Egy kis olívaolaj a sütéshez; 1 közepes méretű hagyma; 1 nagy sárgarépa; 1 teáskanál mustár; Egy kis só és bors ízlés szerint

4 Adag

52 PERC

Könnyű

ÖSSZETEVŐK

1 csomag Garden Gourmet Zöldséggolyók

250 ml 10%-os tejszín

2 deciliter zöldségleves

300 gramm árpagyöngy

1 csokor friss kapor

Egy kis olívaolaj a sütéshez

1 közepes méretű hagyma

1 nagy sárgarépa

1 teáskanál mustár

Egy kis só és bors ízlés szerint

Összetevők másolása

Ingredients copied to clipboard!

Zöldséggolyók tejszínes-kapros mártásban

Egy hideg estén meleg vacsoráról ábrándozol, de nem akarsz órákat tölteni a konyhában? Van számodra egy szuper ötletünk: Garden Gourmet Zöldséggolyók tejszínes-kapros mártással.

Elkészítési javaslatok

1. FŐZZÜK MEG AZ ÁRPÁT

A kiválogatott árpagyöngyöt a csomagoláson található utasítások szerint főzzük meg.

2. KÉSZÍTSÜK ELŐ A ZÖLDSÉGEKET

A sárgarépát meghámozzuk és félkarikára vágjuk. A hagymát felkockázzuk és a sárgarépával együtt olívaolajon megpirítjuk. A kaprot apróra vágjuk és félretesszük.

3. FŐZZÜK MEG A MÁRTÁST

Adjuk hozzá a zöldséglevest és forraljuk fel. Hozzáadjuk a mustárt és a tejszínt, és addig főzzük, amíg a mártás enyhén barnás színűvé válik. Ha sűrűbben szeretjük, rántsuk be a szószt.

4. ADJUK HOZZÁ A SZÓSZHOZ A TÖBBI HOZZÁVALÓT

Adjunk hozzá kaprot, és ízesítsük sóval, borssal. Tegyük bele a zöldséggolyókat, és főzzük körülbelül 10 percig.

5. TÁLALJUK, ÉS MÁR KÉSZ IS. JÓ ÉTVÁGYAT!

A még meleg árpát tányérokra osztjuk, és mellé szedjük a zöldséggolyókat a mártással. Díszítsük friss kaporral, és már el is készültünk!

Recipe created by

Robert Harna